下月起,我市高層建筑(10層樓及以上)內(nèi)的賓館或餐飲企業(yè),每季度至少要清洗廚房煙道一次,違者最高可被罰款5000元,這是下月施行的《重慶市高層建筑消防安全管理規(guī)定》(以下簡(jiǎn)稱《高規(guī)》)的最新要求。
昨下午,市政府第3次高層建筑消防安全通報(bào)會(huì)透露,《高規(guī)》將于12月1日正式施行。為確保高層建筑內(nèi)住戶和旅客安全,《高規(guī)》要求,賓館、餐館的廚房煙道、燃?xì)夤艿溃?個(gè)月至少清洗、檢查和保養(yǎng)一次。若有違反,由公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令改正,對(duì)單位處2000元以上5000元以下罰款,對(duì)個(gè)人處200元以上500元以下罰款。
市消防總隊(duì)介紹,數(shù)據(jù)表明,我市賓館、餐飲場(chǎng)所火災(zāi),超過(guò)70%是從廚房煙道燃起來(lái)的,幾乎都是因油污過(guò)重,遇火苗引發(fā)。為節(jié)約成本,許多餐館不請(qǐng)專業(yè)清潔公司處理煙道,全市數(shù)十萬(wàn)計(jì)煙道內(nèi),裹滿了厚厚的油垢,火災(zāi)隱患嚴(yán)重。
另外,《高規(guī)》還規(guī)定,高層建筑內(nèi)的賓館客房必須配手電筒、防煙面具等,違者最高也可處5000元罰款,這主要是基于高層建筑火災(zāi)撲救難、搜救難,專門為旅客逃生設(shè)置的。